8寸无水戚风蛋糕的做法
全部配料8寸无水戚风蛋糕的做法 步骤1
蛋黄、全蛋、细砂糖A全部加入打蛋盆打散至不见糖8寸无水戚风蛋糕的做法 步骤2
加入色拉油继续搅拌8寸无水戚风蛋糕的做法 步骤3
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛8寸无水戚风蛋糕的做法 步骤4
加入过筛后的面粉搅拌至无颗粒状态8寸无水戚风蛋糕的做法 步骤5
将蛋白和细砂糖B加入无油无水的打蛋桶中，打发至有小弯钩8寸无水戚风蛋糕的做法 步骤6
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，从盆底往上翻拌搅拌均匀8寸无水戚风蛋糕的做法 步骤7
将剩余的蛋白加入搅拌均匀，要快速防止消泡8寸无水戚风蛋糕的做法 步骤8
将面糊倒入模具中，在桌面上震三下，排出大气泡
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