食材明细面粉250克安琪油条膨松剂10克温水180克植物油适量其他口味炸工艺三刻钟耗时普通难度自制放心油条的做法步骤1准备中筋粉，油条膨松剂和植物油。2面粉和膨松剂混合均匀，加入50-60度温水搅拌。3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。4将醒发好的面团切成长形小剂子，两个叠在一起用筷子按压一下。5用手捏住两头抻拉一下，放入7成热（约180-200度）的油锅中炸至金黄即可。
