鸭肉和以下食物搭配更有营养
1.鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
2.鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。
3.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。
4.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。
5.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。
6.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。
鸭肉可和山药一起做汤。
笋干或者新鲜的笋，还有就是买四物炖鸭汤
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