尚食局是宋代时期的定窑瓷器的款识，尚食局是皇家的厨房，这些瓷器都是为皇家厨房所制作，严格说是“标识”不是款识，但是既然在瓷器上面，把它列为款识会更好一些。清代没有尚食局这个机构，也就没有尚食局的款识的瓷器了。真品是定窑瓷器，价格相当高。谢谢
尚食局款白色瓷器是宋金时期的定窑白釉瓷器，价值多少无法确定，因为瓷器的估价会受到很多因素的影响，如保存状态、制作工艺、历史价值等，需要针对具体个体进行评估。
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