图林根肠,维也纳肠,慕尼黑白肠,小牛肉肠,奶酪香肠,肝肠,里昂那肠等
【德国香肠】德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种, 他们制造的香肠种类起码有1500种以上,都是猪肉制品。
其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了,这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。而卡塞尔的居民最爱吃他们自己做的肝泥香肠,施瓦本地区的人们则迷恋加了百里香、丁香和豆子等调味品的黑香肠。
德国的香肠有上千种,我只吃过思琪诺的德国奶酪肠,味道很不错,很多人推荐他们家的产品。