中药就是传统药物，包括植物药，动物药和矿物药，与西药的区别在于中药是天然存在或从植物动物身上提取的。主要有机化合物很多，对每种中药来说都不相同，但总体来说包括苷类化合物，生物碱，氨基酸，多糖，黄酮类，脂肪油等。
中药是指在中医理论的指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。中药主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。
