以茄子为例,茄子开花期出现环境条件低温、弱光、缺水、养分不足等情况,会影响茄子花粉管的伸长,使花芽分化困难,光合作用同化产物减少,茄子落花或发育不良会导致畸形果。许多农作物的花芽分化离不开硼。因为硼是植物必需的微量营养素,如果硼不足,植物的花房就会萎缩,花粉发育不好,树枝畸形的弯曲比例会增加。同时,钙是细胞壁的重要组成部分,缺钙会导致茄子弯曲的比例。
施用过多氮肥导致钾肥不足,枝易长,营养生长强于生殖生长,会导致枝营养吸收不足,发育不良,弯瓜,尖瓜。同时,早期植物的结果量大,可能会导致上部营养不足,导致畸形。这是人为因素,种植者在日常管理中注意就可以了。茎和叶和果实的物理碰撞损伤也容易弯曲。对于高温多雨的天气,建议种植者通过遮挡阳光或踢泥的方式降低物理温度,如果烟雨来了,则建议种植者早上人工授粉,避免水分不良引起的弯曲。夏季高温下,原则是一定要勤浇水。同时,夜间加强外部通风,昼夜温差增大,呼吸作用减少消耗太多营养物质,降低弯曲率。
黄瓜是我们生活中最常见、吃得最多的蔬菜之一,黄瓜在我国各地都有种植,近年来塑料大棚种植技术越来越完善和发达,塑料大棚种植黄瓜的菜农越来越多。但是很多菜农反应说,在塑料大棚种植黄瓜时,黄瓜经常出现畸形,严重影响了黄瓜的质量和产量,大大降低了蔬菜农民的经济效益。那么塑料大棚里种植黄瓜产生畸形的原因是什么呢?种植中怎样才能避免呢?
尖嘴黄瓜是畸形中最常见的,就像它的名字一样,黄瓜又粗又尖,果实的长度也比一般的黄瓜小得多。出现尖嘴黄瓜的原因是,当果实膨胀时,天气长时间干旱、高温和降雨少时,黄瓜植物会变弱,果实因养分不足而不能膨胀,从而产生尖嘴黄瓜。大肚子也是畸形科之一,大肚子的形成主要是因为黄瓜的受精没有完全完成。黄瓜生长前已有种子,营养物质先累积到前端,下面部位养分不足,无法发育,出现大腹便便。此外,黄瓜生长前不能充分浇水,后期浇水太多,或施太多氮肥,会导致黄瓜畸形。
很有可能是在生长过程中因为挨着或碰着什么东西等物理因素导致的,如若氮肥使用过多,会导致磷钾肥不足,造成发育不良,产生畸形果,还需要补充微量肥料,才能保证不出现畸形果。
茎叶过密,特别是行距窄,植株郁闭,通风透光不良;或肥料不足,干旱缺水,引起植株生长衰弱、营养不良,均易产生弯曲瓜。但有些瓜弯曲是由于卷须缠绕、架材和茎蔓阻挡等机械原因造成,应予区别。
因为黄瓜结的果实非常多不可能每一个果实都受到一样的养分,那么果实的大小也会有区别。