热量不会高的，人一天摄取热量低于1500大卡，就起到了节食减肥的作用。黄瓜鸡蛋因为热量低，才起到了减肥作用。酸奶只有72大卡（100克），最多热量也就200大卡，不会胖的。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的
