南瓜如何种植才能高产

南瓜亦名金瓜，是老幼皆宜的保健食品。南瓜秧的嫩尖、花、及嫩瓜、老瓜中，其所含营养素、防病抗癌的种类、数量，都比许多蔬菜、水果多得多，含纤维素和维生素C也很高。据检测，100克南瓜中含维生素E1.02毫克，比卷心菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、蕃茄，苹果、牛奶、鲤鱼、比目鱼等高数倍至数十倍。是提高全身免疫功能、防止细菌及病毒感染、保持血管良好弹性、预防细胞癌变不可缺少的物质。经常食用南瓜，可防病、防癌、延缓衰老、益寿延年。
种植时要着重抓好以下几点：
一是施足基肥。南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。
二是适时打顶。当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3--4个支蔓，并开花结果。
三是搭撑棚架。当支蔓长到2米以后，引蔓上架，这样可以改善透光、通风条件，从而使坐瓜率提高40%以上。
四是防止徒长。瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距根部30厘米处割开一裂缝，塞块黑木炭，便能抑制徒长。
五是辅助授粉。先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2--3天后再除去。
六是后期埋茎。南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%--40%。埋茎时间在结果2--3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4--6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。土深应掌握在15--25厘米左右。

南瓜在种植过程中需要很多肥料辅助补充养分，以下是农户试验过后总结的用肥种类和顺序，希望对大家有所帮助
1、南瓜的追肥一般在定植缓苗后进行一次，以氮肥为主，叶面喷施德默尔天叶的有机缓释氮肥，以促进秧苗发棵，根强苗旺。由于南瓜从雌花现蕾到第一朵花坐果，很容易因茎叶徒长而化瓜，所以这段时间应注意蹲苗，控制施肥。

2、当南瓜果实表面绒毛退去瓜长至6~10厘米时再追施1次，冲施高钾水溶肥，并及时灌水，以促进果实膨大生长。当果实长到一定大的时候，配合叶面喷施糖醇螯合钙，有美果、护果、膨果、防裂等功效。防止植株早衰，保证果实发育的养分供应，提质增产。

3、在南瓜生长后期蔓叶有早衰现象时，可叶面喷施浓缩磷钾精，可延缓叶片早衰，有利于果实光合产物积累。