您好,首先要说明绿茶和高山茶,高山茶是对茶叶的产地的说法,一般认为生长于海拔800米以上茶园所产制的茶叶为高山茶,绿茶是对茶叶种类的说法:中国有绿茶、红茶、白茶等茶种。绿茶的覆盖率以及包含范围远远要大于高山茶。正常来说同品种的茶叶高山产区在市场上要更受消费者喜爱且通常认为是高品质茶叶的象征,但是这也不是是绝对的,有些茶叶高山产区反而不产。
淘 宝:金寨县茗香园茶行(六安瓜片、金寨翠眉、皖西白茶、金寨野茶、黄芽毛峰)
“高山茶”是指海拔1000公尺以上茶园所产制的半球型包种茶(市面上俗称乌龙茶)。台湾各产茶区内,海拔高度在1000公尺以上的地区,包括有阿里山山脉、玉山山脉、雪山山脉、中央山脉和台东山脉等。
绿茶和台湾高山茶不能直接比较,绿茶包括杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青等;台湾高山茶包括梨山高山茶、阿里山茶、大禹岭茶、金萱茗茶、四季春茗茶等,每种茶都有各自的优缺点,你把两个大类来比较太宽泛了!
我是做奶茶店的,云林制茶(云林制茶),用的就是台湾高山茶为基底,比一般普通的绿茶口感好很多,如果跟龙井、毛峰等高价的茶来比的话,自愧不如了!仅供参考