车厘子可以蒸熟吃吗

可以蒸着吃。

车厘子味道甜美，略带酸味，富含水分，含有蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂，更容易消化，适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用，但是一般来说，车厘子生吃的口感会更好。 

在吃车厘子的时候还要注意，车厘子属于温热性的食物，自身火气旺盛的人食用过多可引起上火，适量的去吃车厘子会更有利于健康，这一点大家要注意。

车厘子含有氰类物质，孕妇以及肝功有损害的人群不适合大量食用，否则对我们肝脏健康影响还是非常大的，吃的时候也要注意下，不要过量食用。

　　可以蒸熟吃，但是不建议。凡是水果类的，尽可能去皮生吃，这样不仅口感好，更利于各种纤维和果酸类的吸收，营养价值更好！去皮的目的防农药残留！蒸熟了的车厘子该有的元素十不存一，很影响食用价值。
　　食用车厘子要注意两点：
　　1.盐水泡个二十分钟，车厘子属于外来品种，而外来品种的水果一般不会经过本地检疫。用食盐泡，因氯化钠含碱性，水果呈酸性，在水中断氧的情况下，小虫便被逼出来。”专家认为，这种水果里面的小虫，对人体不存在多大的伤害，但是他建议尽量在吃之前用高浓度的食盐水或者水果消毒液浸泡后，经过清洗再食用。
　　2.不可以贪多，要管好自己的嘴巴。车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。
　　车厘子也叫樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
　　果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

凡是水果类的，尽可能去皮生吃，这样不仅口感好，更利于各种纤维和果酸类的吸收，营养价值更好！去皮的目的防农药残留！蒸熟了的车厘子该有的元素十不存一，很影响食用价值。

食用车厘子要注意两点：

1. 盐水泡个二十分钟，车厘子属于外来品种，而外来品种的水果一般不会经过本地检疫。用食盐泡，因氯化钠含碱性，水果呈酸性，在水中断氧的情况下，小虫便被逼出来。”专家认为，这种水果里面的小虫，对人体不存在多大的伤害，但是他建议尽量在吃之前用高浓度的食盐水或者水果消毒液浸泡后，经过清洗再食用。

2. 不可以贪多，要管好自己的嘴巴。车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。
   

1，车厘子可以蒸熟了吃。但是新鲜水果，建议尽量去皮生吃，原汁原味的保留了水果的营养价值。
2，需要注意的是车厘子不可以多吃。这种水果含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。