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孜然粉可以用来煮牛骨汤吗？是不是下锅前要爆香，是和别的料一起爆还是单独爆
孜然粉可以用来煮牛骨汤吗？是不是下锅前要爆香，是和别的料一起爆还是单独爆
2025-03-10 16:16:55
推荐回答（4个）
回答1：
孜然粉直接放汤中，不用爆。
回答2：
孜然一般是用在烧烤或者干锅里。汤里放孜然意义不大，你可以放电胡椒粉倒是真的。
回答3：
应该单独爆吧。。
回答4：
起锅时才用吧，孜然粉加热会不会变味没了香气？
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