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结荚前少浇水少追肥,蔓生种在土壤肥沃或基肥充足时,第1次追肥可延至抽蔓期(株高35cm左右),反之,宜在第1片复叶生出至抽蔓前追施提苗肥,追施10%人粪尿素;开花结荚后重施追肥,每667m2施复合肥20kg,以后每隔7~8d追施1次50%人粪尿2 500~5 000kg,并应增施过磷酸钙15kg加水稀释浇施,地湿搅拌细土开穴点施,施用次数1~3次。
矮生种和蔓生种的早熟品种,生育期短,花序抽生早,植株易早衰,宜早追肥。除土壤施肥外,结荚期应用0.3%磷酸二氢钾、0.01%硼酸和0.2%尿素等微量元素进行叶面喷施2~3次,有显著的增产效果。在菜豆生育后期,植株生长渐慢、结荚率降低,可在菜豆采收盛期后连续追肥2~3次,促进侧芽早发,使侧蔓和主蔓发生大量花序,延长生育期,提高产量;开花结荚期,应保持土面湿润,不使土壤过干或过湿,雨水过多时要及时排水。
施肥方案
1、施基肥
基肥以施用腐熟的有机肥为主,配合施用适当配比的复混肥料。
一般一亩用农家肥500-1000公斤,过磷酸钙50公斤,三元复合肥(15-15-15)50公斤。底肥在整地起垄时施入,可以在种植垄上开条小沟,然后将底肥放在沟中再覆土。如果采用这种办法施肥一定要记住,豆角苗不可直接种在有机肥沟中,要保证豆角苗与有机肥沟之间的距离有10-15厘米。避免因为肥料直接接触而烧伤豆苗根系。
2、施追肥-根施保
根据上面所述,豆角的生长过程中对钾磷元素需求较大。根施保产品内含高钾高磷营养元素,以一般复合肥相比,根施保的营养元素全部水溶,豆角吸收快50%,肥效高30%以上,豆角外形丰满、色泽健嫩。因此根施保尤其适合用于豆角追肥。
3、喷施叶面肥-农密1号或农密大
豆角在生长中后期往往会表现出各种缺乏微量元素症状,如黄叶等。应在生长前期,即幼苗期和引蔓期喷施叶面肥:农密1号或农密大。如果在发现黄叶等现象时再施用,效果会大打折扣。
以下给你详细介绍豆角
豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
形态特征
豆角、豆角花一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5-15厘米,宽4-6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。
总状花序腋生,具长梗;花2-6朵聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色,钟状,长6-10毫米,裂齿披针形;花冠黄白色而略带青紫,长约2厘米,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圆形,宽约2厘米,顶端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯;子房线形,被毛。
荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5-70(90)厘米,宽6-10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6-12毫米,黄白色、暗红色或其他颜色。花期5-8月。
生长环境
豆角根系再生力弱,多用直播的方法,发芽适温25~30℃,播种时气温应在20℃以上。
①播种前盆土应浇透水,每穴3~4粒种子,覆土约2~3cm。
②发芽后间去病弱苗,每穴留2~3株;3~4片真叶时再间苗1次,每穴留1~2株。 若需移栽,发芽后3~4周,长出2片真叶且第1片复叶展开时即可定植,然后浇透水,成活后进入正常管理。断霜后定植,苗龄20~25天,定植田要多施腐熟的有机肥,每亩3000~5000kg,过磷酸钙25~30kg,草木灰50~100kg或硫酸钾10~20kg,定植密度行距66cm,穴距10~20cm,每亩3000~3500穴,(育苗时即可采用两、三株的育苗方式,方便以后定植)。
定植后浇缓苗水,深中耕蹲苗5~8天,促进根系发达。5~6片真叶时应设立支架,初期应按逆时针方向将蔓牵引上架并用绳子固定,一般在晴天中午或下午进行;后期缠绕能力很强,无须人工协助。
前期施肥宜少,定植成活后。施1次稀薄腐熟有机肥即可。现蕾至成攀j熟期,每7~10天施肥1次,注意增加磷钾肥。钾肥的比例,连续施肥2~3次。温暖,生长适温2O~3O℃,15℃以下生长缓慢,5℃以下产生冻害,耐高温,35℃时仍能开花和结荚,但品质不佳。较耐旱而不耐涝,前期应适当控水,当主蔓上约有一半花序开始结荚时,要充分浇水以保证土壤湿润。当主蔓长出第一个花序时,花序以下的侧枝应全部摘除,花序以上的侧枝要进行摘心,基部留2片叶子;当主蔓攀爬满支架时打顶,以促使下部侧枝萌发花芽。 花序总状,有2~5对花,但常只结l对豆荚,往往第l对豆荚摘下后,第2对花芽才开始发育或结果;如果肥水充足、养护合宜,花序上的所有花朵都可结荚。易出芽,一般不需要浸种,育苗的底土宜紧实,以铺6cm厚壤土最好,以防止深入土内,,移苗时根群损伤大。所以当苗有一对真叶时即可带土移栽,不宜大苗移植。有条件的可用营养钵或穴盘育苗,每钵两苗或三苗。
断霜后定植,苗龄20~25天,定植田要多施的有机肥,每亩定植密度6距1每亩,定植后浇缓苗水,深中耕蹲苗5~8天,促进根系发达断霜后露地品种密度为行距66~70cm,株距25~30cm。播后用脚踏实使土和种子充分。
豇豆起源
关于豇豆的起源问题,Purseglove (1968)认为可能是热带非洲,因为在那里可以找到野生种。他还认为豇豆在早期是通过埃及和其他阿拉伯国家传至亚洲及地中海区域的现产于热带,而主产地为热带非洲及热带亚洲,我国种类约仅占本属种类的1/10强。
但据文献记载,《广韵》一书即有"豇"字,此书原在601年成书已佚,历经重修,现存宋代陆彭年等重修本。北宋《图经本草》有豇豆的记载;苏轼有咏豇豆的诗,到明代,自朱橚撰的《救荒本草》以来,《便民图纂》,《本草纲目》等多种书志都有豇豆的记载,可见明代已广泛栽培豇豆。在历史记载中,黄河流域气候曾较温暖,根据上古籍记载,可能我国亦为豇豆原产地之一。
栽培方法
栽培季节
豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长;必须根据各种季节的气候条件,选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。
地膜覆盖
(1)品种选择:豆角栽培广泛的品种是之豇28-2,可以用于春季地膜覆盖栽培。
(2)播种期:豆角播种的适宜下限温度 14℃ ,应当在断霜前后温度稳定通过 4℃ 时播种。豆角播种方式可以和菜豆(芸豆)种植方式一样,采用高垄低穴播种后覆盖地膜方式播种。行距65厘米,穴距18~25厘米,每亩播4000~5000穴,每穴播3~4粒种子,播种量2~3公斤。
(3)田间管理:主要注意抹掉第1花序以下的侧芽、第一花序以上的花芽叶芽同时着生混合芽中的叶芽;中上部的侧枝见花芽后打顶。同时注意主蔓爬到架顶以后及时将主蔓顶打去,刺激侧蔓生长,侧蔓见花芽以后依旧打顶。
(4)采收:豆角在荚果长够长度以后及时采收。延迟采收籽粒膨大,降低了商品品质,同时也影响以后的荚果生长。采收时注意不要伤害其它的花序、花芽和蔓叶。
种植移栽
移栽定植,移栽前大田应浇水、深翻、结合翻地施入土杂肥5000-10000公斤,过磷酸钙50-75公斤或磷酸二铵50公斤,钾肥15-25公斤;合理密植,边栽边浇定根水,并及时喷施新高脂膜800倍液,能防止病菌侵染,提高幼苗抗自然灾害能力,缩短缓苗期。
豆角的定植期要根据栽培方式和生育指标来确定。采用营养土块育苗时一般于第一复叶开展时即可定植。采用营养钵育苗时可延迟至2~3片复叶时定植。
大棚栽培3月下旬定植,小拱棚栽培4月上旬定植,地膜栽培4月中旬定植,露地栽培4月下旬定植。采用营养钵育苗时应用打洞器打洞移栽,采用营养土育苗时用定植刀打穴定植,定植后浇好定根水,并填实细土和封严定植孔。一般每畦1.8m宽(连沟)种2行,行距80~100cm,穴距22~25cm,每667平方米栽3000穴。
豆角接角时追啥肥最好