为什么香蕉皮会长斑

　 香蕉放久了，表皮会出现黑斑，那是表皮组织老化的自然现象。
造成香蕉出现黑斑主要有三种原因：储藏不当出现的低温冷害斑、超浓药剂造成的药物斑点和得了炭疽病（植物炭疽病对人体没有影响）出现的黑斑。无论怎么出现的黑斑，这样的香蕉都不是优质果，起码在营养含量上会出现丢失和破坏。
1，只要将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。
2，香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
3，香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。

时间放长了 发生氧化 就跟你吃的苹果 放在那 变黑差不多

那是表皮组
织老化的自然现象.
造成香蕉出现黑斑主要有三种原因：储藏不当出现的低温冷害斑、超浓药剂造成的药物斑点和得了炭疽病（植物炭疽病对人体没有影响）出现的黑斑。
无论怎么出现的黑斑，这样的香蕉都不是优质果，起码在营养含量上会出现丢失和破坏。

那是表皮组
织老化的自然现象.
放久了 熟透了