核桃皮晒干能喝吗

　　你好，可以的。

　　核桃楸皮的功效核桃楸皮 (《中药志》)
　　【异名】楸树皮(《甘肃中药手册》)，楸皮(《中药志》)。
　　【来源】为胡桃科植物核桃楸的枝皮或干皮。 植物形态详核桃楸果条。
　　【采集】春、秋采收，剥取枝皮或干皮，晒干。
　　【药材】干燥的枝皮，常扭曲成绳状或呈单卷筒状，长短不一，可达1米以上。 厚1～2毫米。 外表面浅灰棕色，平滑有纽纵纹，并有少数浅棕色圆形突起的皮孔，与三角形叶痕。 内表面暗棕色，平滑而有细纵纹。 质坚韧，不易折断丽易纵裂，断面纤维性。 气无，味微苦而略涩。 水浸液浅黄棕色，不显萤光。 产河南、河北、陕西、黑龙江、吉林、甘肃等地。 本品在国内大部分地区习惯作秦皮使用，但据《本草》记载，秦皮当为木犀科植物苦枥白蜡树的树皮。 参见秦皮条。
　　【化学成分】树皮、叶及外果壳含有甙类及大量鞣质等。 叶含鞣质6.25～9.35%。
　　【炮制】洗净，润透，切块，晒干。
　　【性味】苦，寒。 ①《河北药材》：味苦，性寒。 ②《河北中药手册》：性平，味苦辛。 ③《陕甘宁肯中草药选》：味苦，性微寒。
　　【功用主治-核桃楸皮的功效】清热，解毒，止痢，明目。 治泄泻，痢疾，白带，目赤。 ①《河北药材》：泻热，明目，止痢。 ②《河北中药手册》：清热解毒。 ③《陕甘宁肯中草药选》：清热燥湿。
　　【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱。 外用：煎水洗眼。
　　【选方】①治肠炎，痢疾：核桃揪皮、白头翁、黄柏各三钱，黄连一钱。 水煎服。 (《陕甘宁青中草药选》) ②治慢性细菌性痢疾：核桃楸皮四钱，生地榆、椿皮各三钱。 水煎服。 (《河北中药手册》) ③治湿热白带：核桃楸皮、苍术各三钱。 水煎服。 (《陕甘宁青中草药选》) ④治急性结膜炎：核桃楸皮，竹叶各三钱，黄连一钱。 水煎服。 或用核桃楸皮五钱，煎汤洗眼。 (《陕甘宁青中草药选》) ⑤治麦粒肿，大便干燥：核桃楸皮三钱，大黄二钱。 水煎服。 孕妇忌服。

可以吃，有一下功效。
（1）核桃皮晒干之后，用于中药制剂，可以起到舒经活络、软化血管的作用，而且有很好的抗癌的效果。
（2）看起来绿油油的，刚刚采摘下来的核桃皮，具有消肿止痛、清火利尿的作用，不但可以消炎，而且还有一定的杀虫止痒的功效。
（3）在杀菌方面，核桃皮也有它的独到之处，尤其是肠胃炎症、或者是肠胃的细菌感染，它都有很好的疗效。
（4）在外用上，核桃皮也可以用作配置治疗牛皮藓，头癣的药物。

可以的