与官能团相连的第一个C原子叫α-、第二个C原子叫β-……以此类推
如下图：
α-H代表与官能团直接相连的碳上的H原子，α-碳就是这个直接相连的碳原子，如乙醛中甲基碳就是α-碳，甲基氢就是α-H。（甲醛中无α-H，α-碳）又如丙醛（CH3CH2CHO)中甲基碳就是β-碳，甲基氢就是β-H。也就是有机物中与α-碳相连的碳原子就是β碳，依次还有γ碳，γ氢等ps：β－羟基醛就是CH2OHCH2CHO.
