电饭煲在煮饭时,能把粉蒸肉蒸熟吗

会不会饭熟了,肉还没熟?
2024-11-24 06:52:12
推荐回答(5个)
回答1:

可以,以下是用电饭锅一起做粉蒸肉和米饭的方法:

主料:五花肉200g、大米120g、紫薯40g、玉米100g

辅料:油适量、盐适量、粉蒸肉调料适量、料酒适量、生抽适量、水适量

1、五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料。

2、加入料酒、生抽,少 许水,将肉片抓匀,一片片夹开,码在碗中,腌制15分钟。

3、将大米淘洗两遍后,放入电饭煲内,加入适量的水。

4、第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上,将粉蒸肉放入,再顺便蒸个紫薯和玉米。

5、合上电饭煲盖子,选择精煮饭功能。

6、成品。

回答2:

看具体什么电饭煲了。如果是智能的可能可以。一般是不可能的,要用特定的蒸锅,因为肉一定要熟透起到杀菌的效果,如果你不介意7、8成熟也没有关系。因为煮饭的时间是很短暂的,如果煮粥还是可以的。一般电饭煲的隔层起蒸热和保温的作用。希望我的回答能够对你起到效果。

回答3:

可以的,但只能少量(200克左右)

1、把肉切块,不要太大,准备一根葱,改段;姜切片;花椒适量。
2、用盐,生抽,老抽,花椒面,海椒面,胡椒粉,糖把肉码味,顺道加入姜片和葱段。
3、把码好味的肉用粉子和匀净。

4、放在电饭煲的蒸格里,一直煮饭即可

回答4:

粉蒸肉切薄一点 铺平 隔层用的笼子蒸 没有隔层的笼子 就拿那种铁版面 中间有一个一个小洞的那种蒸 拿的时候用双筷子左右顶起来 饭熟了以后 都会捂一会才吃 切薄了就能熟

回答5:

一般的电饭锅不够气,如果用汽饭锅就可以,但量不宜太多。