恐怕很少有人懂你问的所有语言或几门的吧，我只就我知道的简单说一点：
德语和英语同属印欧语系日耳曼语族
法语、西班牙语和意大利语属印欧语系罗曼语族
俄语不太了解，不知道有没有斯拉夫语族，呵呵
发音方面，这些语言都有舌部颤音，俄语的是最难法的。
我学的法语，觉得还好，个人觉得德语不好听。
语法方面，这几门应该比英语都要难一些。法语和德语都是以严密见长的。英语则相对开放一些。
俄语就业比较困难，尤其对女生而言，其它的几门就业前景都还不错，比英语要好。
这几门里面，法语的开设院校是最多的，德语其次，西班牙语和意大利语较少。讲法语的国家也要多一些，其中包括与中国往来密切的众多非洲国家，德语较少（据我了解哈），讲西班牙语的地区主要是西班牙、美国、拉丁美洲，讲意大利语的就更少了。
我觉得还是首推法语和德语。
别人说，英语好学德语很好学啊！
俄语和法语的发音都比较麻烦
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