营养师共五个级别，最低五级，最高一级，现在一般都靠三级，也就是高级，只要你达到22岁以上高中学历或30岁以上初中学历就可以了，像现在的营养师考试一般都是理论性的，自学完全是可以的。现在营养师就业前景还是不错的，向幼儿园，学校，酒店，工厂，健身中心等都需要营养师的。
我是北京友谊医院的营养师 虽然不是教授但也算专业人士了吧？
我的建议就是你别考虑这行了
基本都是学高级的 就业率还在观望 不过在连云港 南通 南京的就业率可能会高些 这个一般是临床营养学比较牛 不过都是医学系的扩展专业 现在我们一般学的是公共营养师 而且很少去做全职 基本都是兼职的 除非你是从事营养讲师
如果你单单是为了考一个证，那我劝你，没什么不要．我也考了，但是事实上没多大用处．
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