他们三种都是酱油（生抽），可以这样排列，普通酱油，东古一品鲜酱油，美极先酱油。大众用的是东古（我做菜用），美极鲜一般大酒店用的比较多。如果你是自己家用我建议你用东古一品鲜，经济实用，美极太贵不说而味道有点偏重。哎呀累了不说了，你有什么地方不明白的在问我吧！记得采纳我啊！呵呵。
我是觉得还挺好用的，感觉上味事达的味极鲜酱油更鲜，好像和它里面的氨基酸成分有关，比一般的含量高。而且味事达的味极鲜酱油是全国首创，年头比其它味极鲜酱油长，更可靠些。希望我的回答对你有帮助亲~
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