鸡蛋跟蘑菇一起炒,但是在一起炒之前,蘑菇记得切片後烫水然後在稍微冲一下可以去除调蘑菇本身的味道再煮的时候也可以避免蛋熟了蘑菇却还很生或者有蘑菇本身的菌味若是要炒成滑蛋的话记得加一点生粉水可以让蛋的口感更好煮至8分熟就可以了
