莲子皂角米粥材料：十克莲子、十克皂角米、十五克紫红糯米、适量绿豆、红枣、红糖做法：1、将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上，期间需要适当的换水，有需要清理里面的杂质;2、将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢煮一个小时左右。3、最后在里面加入适量的红糖，融化之后即可。
