泡椒土豆炒肉丝的做法
土豆切丝备用,猪肉切丝和粉,泡姜泡椒切丝加入少许酱油
肉丝用油炒一下,加入之前的泡椒,上色炒香后起锅,炒土豆丝,待土豆丝炒好,将两者混在一起翻炒一下就可以起锅了
材料
河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,蒜
做法
1、首先清理鱼:洗干净,沥干水分,在鱼身上划几刀口子,这样更入味。
2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。
3、然后热油锅,放姜、蒜煸出香味后放鱼,煎至变色,捞起。
4、加入香辣酱煸炒。
5、放水,下鱼、糖、少许醋一起煮开,小火煨一下。
6、最后放味精,大火收汁,撒上葱花即可。
泡椒土豆炒肉丝的做法
用料:
猪肉
土豆丝
泡椒泡姜 少许
做法:
1、土豆切丝备用,猪肉切丝和粉,泡姜泡椒切丝加入少许酱油。
2、肉丝用油炒一下,加入之前的泡椒,上色炒香后起锅,炒土豆丝,待土豆丝炒好,将两者混在一起翻炒一下就可以起锅了