使用一次性竹筷并不会破坏环境，因为竹子的生长速度极快，在雨水充足气候适宜的情况下，竹笋发育成竹子的过程中，一个昼夜就可以长到一米以上。像毛竹在雨季能以每天6英尺（1.8米左右）速度向上急窜，15天就能长到90英尺高。
这种情况下，任其生长反而会引发一些不好的问题。况且木筷子每5千双就要用掉一棵生长30年杨树，竹子却还能再生，所以竹筷在全世界才能受到广泛欢迎，因为它环保又经济。
我有看到过一个新闻报道，说竹质的筷子比木质的好，原因是竹质的筷子不像木质的那样容易滋生细菌，不过不论是竹的还是木的，还是要勤换，平常多用开水煮沸消毒，筷子是会携带病菌传染的，注意饮食健康。
如果是单个算，肯定是一次性的便宜，但是你开饭店的话，用一次性筷子多浪费啊，但是现在饭店也没用木头筷子啊，都是那种塑料消毒的筷子，如果是卖盒饭那种快餐，就用一次性的，开饭店就用消毒筷子
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