用料
咸肉 克
姜 片
葱 根
料酒 勺
生抽 勺
蒸鱼豉油
百叶
六月黄
咸肉 克
姜 片
葱 根
料酒 勺
生抽 勺
蒸鱼豉油
百叶
六月黄
咸肉百叶蒸六月黄的做法
百叶洗净,切丝,净水泡10分钟
姜末、葱末、白糖、生抽、蒸鱼豉油调制成酱汁,六月黄用毛刷刷干净对半切开,切面放入酱汁中,腌制15分钟。步骤2
百叶沥干水,码入盘中,码一层放几片咸肉, 步骤3
腌制好的六月黄放在咸肉上,淋上腌制六月黄的酱汁,上蒸锅蒸20分钟即可
咸肉百叶蒸六月黄的做法
百叶洗净,切丝,净水泡10分钟
姜末、葱末、白糖、生抽、蒸鱼豉油调制成酱汁,六月黄用毛刷刷干净对半切开,切面放入酱汁中,腌制15分钟。
百叶沥干水,码入盘中,码一层放几片咸肉,我码了三层
腌制好的六月黄放在咸肉上,淋上腌制六月黄的酱汁,上蒸锅蒸20分钟即可