巧克力的总可可固形物在百分之三十以上时，颜色较深，被称为黑巧克力，黑巧克力也有纯度之分，纯度越高，糖等添加物也较少，脂肪含量较低，相对越健康。但即使是黑巧克力，热量其还是很高的，每百克在550千卡左右，一般推荐女性的每天的能量摄入也就1800~2000千卡左右，对于有减重需求的人来说，最好少吃或不吃。
当然，是否会发胖与摄入总能量和消耗总能量有关，控制好全天摄入总能量即可，比较喜欢吃的话，每天控制在30克左右或降低食用频率，少吃些其他零食也是可以的。
一分钟告诉你黑巧克力的秘密
减肥时还可以吃黑巧克力吗？
黑巧克力也是巧克力啊，只是黑巧克力的热量比其他的巧克力都少些，但还是会长胖，偶尔吃能减肥。
不能，纯黑巧克力，只能说是吃了以后不怎么增加脂肪的
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