你是想从事这个行业吗？
在湖北做鸭货，现在口味要跟上哦，本地人都已经吃腻了黑鸭的口味。
你可以看看，买鸭货的基本都是外地，或者是去外地的本地人，算是一个当地的特产了。
所以你要做新颖一些的口味，麻辣香甜，是基础，其它口味要有自己的特色出来，这样才能站住脚，有空可以尝尝朱阿婆卤味。做的鸭爪是一绝了，反正我是喜欢吃。
绝味鸭脖比较受欢迎味道也很不错比后者要好一点，然后就是煌上煌，我觉得味道不错但是不知道为什么没有绝味火，所以相比之下还是推荐加盟绝味鸭脖，但是周边加盟店也很多竞争激烈你可以再考虑一下
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