张家界的气候还适合养鸡，地形也可以。你可以把山圈起来，把山鸡放在里面养殖....
湖南长沙 湘缘特种养殖
主营特种养殖有野鸡，珍珠鸡，绿壳蛋鸡，火鸡，贵妃鸡，孔雀，黄粉虫,提供蛋，鸡苗，中鸡，大鸡，种鸡，养殖设备，兽药，技术支持， 欢迎来电垂询，来场参观 用百度搜公司名可以找到我。
好象有好多人养吧。你有没有这方面的技术啊，我朋友以前养过，是桑植的
山鸡适应性广，抗寒，耐粗 生活环境从平原到山区，从河流到峡谷，栖息在海拔300—3000米的陆地各种生态环境中，夏季能耐受32℃以上高温，冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食，饮冰碴水，不怕雨淋。
至于具体怎么养的方法，看百科，里面很详细：http://baike.baidu.com/view/108649.htm?fr=ala0_1
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