螃蟹是晚上还是白天进食

螃蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食，在陆地上，螃蟹并不经常摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食，一年中螃蟹除低温，蜇居暂不进食外，即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，螃蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体也会捕食，螃蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，螃蟹也不会饿死，在人工养殖条件下，根据螃蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握精喂，粗喂，精喂的结构，有利于螃蟹生长。

2楼的不对哦！！！那得看螃蟹的个体、品种、大小！！一般小河中的淡水螃蟹是水和陆地都可以的，但是海蟹，尤其是深海蟹是在水中进行的，但是沙滩蟹、招潮蟹等生活在沙滩、沼泽中的螃蟹是在陆地上进食的，它们游泳技能很差，在深水中可能会被淹死。

方法/步骤
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蟹要现蒸现吃，不要存放
一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
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吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
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不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
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少吃，不宜吃太多
蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻。
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吃螃蟹后勿饮茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内

饿了就吃，没有早晚

螃蟹是食用腐败微生物的，只要身边有它就会不停的食用。
希望我的回答能够帮到你，祝你生活愉快！