面包和米饭哪个更容易发胖

吃面包更容易发胖。

每100g米饭含有热量为116大卡，含有蛋白质2.6g，脂肪0.3g，碳水化合物25.6g，其中米饭的升血糖指数GI为83.2，指的是吃后血糖在一定时间内升高的程度。

每100g面包含有的热量为313大卡，含有蛋白质8.3g，脂肪5.1g，碳水化合物58.1g，升血糖指数为87.9。

扩展资料：

从能量的角度来考虑，同等单位重量的米饭和面包，米饭含有的能量最低，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量亦是最低的。

面包中含有色拉油、蛋液、奶油等等脂肪高热量高的东西。摄入的热量也容易最多，吃面包要注意分量。

参考资料：

百度百科-米饭

百度百科-面包

面包和米饭当然是面包容易发胖，米饭就是一种减肥主食。

南方人爱吃米所以大多数南方人身材都很好，北方人爱吃面，所以北方人大多较胖。

而且面包的种类是特别多的，面包上面很容易有芝士、培根、奶油之类的东西，这些东西往往容易让人发胖。

扩展资料：

所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。

世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。

面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭，又称白饭，或简称饭。

是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。

米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

参考资料：

面包-百度百科

米饭-百度百科

米饭、馒头、面包，它们都不发胖，发胖的是你……

很多人都喜欢找到吃了不发胖的食物，企图通过这种吃这种食物，减轻身体发胖的程度，但是实际上，你的发胖跟食物关系不大，更多的是你的饮食习惯、消化能力、身体代谢吸收能力等功能对发胖影响更大。

100g米饭，含有热量大约是116大卡。

而100g馒头，里面含有的热量大概是221大卡。

而100g面包，择优312大卡的热量。

根据100g三种不同食物的卡路里分析，米饭、馒头、面包，同等分量，三者的热量从大到小是 面包热量>馒头热量>米饭热量。所以如果你吃了200g的米饭，可能跟吃了100g的面包吸收了同样的热量。

可是，很多办公室女性，早餐吃的就是面包，但是她们的身材依旧修长健美，没有发胖啊，这是怎么回事呢？

这里我们需要讲两个问题，一个是基础代谢率，一个是消化吸收能力。

• 基础代谢率

（图片来自网络，仅为科普引用）

不同的人，一天不劳动，所耗费的卡路里都不一样，所以有的人，看着好像什么都不做，其实代谢率比较高，就算吃跟别人一样，但是他本身消耗的卡路里就比人家多，自然就没法发胖啊。

说到这里， 你就得审视一下自己，是不是吃的比基础代谢率多了很多……这样如果没有其他的锻炼或运动，自然就囤积成能量存储在体内了。

所以别怪米饭馒头面包，它们是无辜的，有可能是你真的吃太多了……

• 消化吸收能力。

你听说过肠胃不好的人，容易发胖吗？

人体的消化系统，正常能够消化、吸收的食物是有一个限度的。但是由于不良的饮食习惯，人的肠胃会发生不同的变化。特别是有肠胃病的人，除了消化吸收有问题，身体也会由于能量不足或供应过多，出现其他疾病。

以我自己为例，传说的一直吃不胖的人，我每天饮食其实很有节制，既不会暴饮暴食，更不会过了饭点还不吃饭……

按理说，我的每天摄入量已经是不低的，但是我的基础代谢率比较高，我什么都不做，就得消耗1600大卡，而如果简单工作下，可能需要2400大卡，如果只吃米饭的话，要吃到撑……都可能不够消耗……我吃了那么多，也没发胖啊……

所以你不要羡慕瘦子，你可能是长了一个本来就容易胖的身体……

• 好吃也不能贪吃啵

据科学研究说，确实有基因导致有些人喝水都长胖。而要知道，一般情况下，是我们摄入的食物太多，才会有能量过大存储在体内变成脂肪的问题。

就算是基因问题，也可以通过运动去改善，可以通过少摄入高热量食物去减少卡路里摄入。

不过生活中，这种基因的人并不常见，更多人是一边怪责着食物吃了让人发胖，一边又自称吃货吃得停不下来……这才是发胖的真正原因吧。

如果是普通的面包，那么它和大米的热量基本相当，都是碳水化合物的主要来源。如果是全麦面包或全麦裸麦面包，那么热量就比前两者低了。 不管是面包还是米饭，甚至是其他食物，吃得太多都会发胖，必然的。建议你能吃全麦面包则吃全麦面包，不能吃全麦面包，那就依据个人口味选择米饭或是普通面包。特别提示的是：有些面包本身并不会有太高热量（和白米饭差不多），但是它上面涂抹了大量的果酱，黄油或是巧克力夹心......这才是导致其热量大增的原因。所以如果你在减肥期间，就不要选吃这样的面包，或是吃很少很少此类食物。 如果选择配米饭的蔬菜，建议你吃类似于西红柿炒鸡蛋，水芹炒鸡蛋，白菜烩豆腐，菠菜......这种富含大量膳食纤维和蛋白质但热量很低的蔬菜，既可以保证营养的摄取，又不会很油腻发胖。原则就是：菜里面的调味剂（油，盐，糖，各种酱汁......）尽可能的少，菜很清淡，也可以摄取一些鱼和虾，但是猪牛羊肉要少吃。 祝你减肥成功，瘦并快乐着~~~~

去果不是全麦面包~~~那就是面包比较增胖~~~在学校想减肥的话还是吃饭的好~~~蔬菜就看自己喜好了~~~~~总不能一直就吃一个菜~~~像小油菜之类的就可以~~~ 追问： 如果再加一个水果的话，什么比较好 不用管我的喜好 回答： 苹果~~~四级都有~~~而且是清肠的有利于减肥