（1）小苏打与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，离子反应为HCO3-+H+=CO2↑+H2O，二氧化碳为气体，压力增大，则加剧胃穿孔；氢氧化铝与盐酸反应生成氯化铝和水，离子反应为Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O，
故答案为：HCO3-+H+=CO2↑+H2O；因产生CO2胃里压力增大而加剧胃壁穿孔；Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O；
（2）可溶性的碳酸盐与强酸反应生成可溶性盐的反应，符合要求的方程式为：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑，
故答案为：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑；
（3）Mg和铝都是金属，都和酸反应，但铝和氢氧化钠溶液反应，Mg和氢氧化钠溶液不反应，所以可以选取氢氧化钠溶液作除杂剂，离子方程式为：2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑．
故答案为：2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑．
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