A、苯与溴水不反应，故A错误；B、甲苯与液溴在催化剂催化剂存在下发生取代反应，氯乙烯与氢气在催化剂、加热条件下发生加成反应，故B正确；C、乙酸和酸性重铬酸钾溶液属于氧化反应，故C错误；D、葡糖糖与银氨溶液（水浴加热）属于氧化反应，故D错误，故选B．
