红枣怎样吃好？一、红枣泡水，养肝排毒。每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。
红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
泡水好，干枣糖分高，不适宜直接吃，干吃也不易吸收
煮熟在吃最好，可以煮汤，也可以煮粥。
怎么吃都好
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