虽然这个问题很久了,我认为是可以的,消毒分两部分,臭氧消毒和高温消毒;
在广告中就能看到,消毒柜,高温消毒也就125摄氏度。
而烤箱温度可以高达230摄氏度,可以在30-230之间任意调节。理论上只要温度合适,就可以在一定程度上代替消毒柜,当然,塑料餐具就没办法。金属、陶瓷、竹木餐具应该没问题。
烤箱如同消毒柜那样当碗柜不太合适,密封性不好,当然,我发现家里的消毒柜密封性也不咋的,经常看到蟑螂跑进去,所以....消毒柜也就那样。要烤制食物时搬来搬去也不方便。还是需要找个专门放碗的柜子。
理论上陶瓷金属餐具都可以用作电烤箱高温消毒!而且电烤箱密封圈没有过多的塑料橡胶密封制品,比较环保无毒无害化!这个就是它的优点之处,缺点是没有更多的空间与臭氧功能杀菌,臭氧发生器可以自己添加的,其实臭氧杀菌是臭氧发生器产生的高压电离气体,臭氧是有毒的!浓度不能过高!释适当的臭氧负离子含量是对人体则是有益健康的!浓度过高就有毒害了,得注意臭氧中毒反应!这个跟氧气浓度过高60%以上超过两小时的高浓度纯氧气吸入肺部引起的氧气中毒反应类似的道理!百度:氧气中毒
绝对不能当消毒柜使用,电烤箱温度过高容易引发火灾
不能,电烤箱只是烘焙功能,没有消毒功能,千万不要把它当消毒柜使用!
个人觉得还是可以的哦,消毒原理就是高温杀菌,但自己再想一下,如果用电烤箱消毒,还要消毒柜干嘛呢!