在讲清关系之前,还是得先告诉大家 。它的学名是番荔枝,其他还有近十种别名,像佛头果、洋波罗等,释迦只是它的别名之一。它是一种小乔木植物,属于番荔枝科中的番荔枝属。它里面的果肉纯甜,颜色如鹅毛般雪白。 释迦是受到大家广泛喜爱的热带名果。具有丰富的营养价值,它的果肉组织每一百克营养成分的含量为:水分所占为八点三六克,可溶性的其他固形物质为百分之十八到百分之二十六,脂肪含量占了百分之零点一四到百分之零点三,那是相当的低的了,矿物质为百分之零点六到百分之零点七,碳水化合物有百分之二十三点九,其他钙磷铁占百分之一左右。对于之前还不了解释迦果的朋友,现在应该能简单知道释迦是什么水果了。 除此之外,谈到释迦是什么水果就不得不说说它的种子,其中的营养价值也挺高,油占百分之二十五,另外有百分之十四点二的蛋白质,从它的种子中还能提炼出一种叫做多鳞番荔枝斯坦定的有效抗癌成分。因此,释迦也被公认为是抗癌之星。释迦是什么水果相信大家现在就都比较清楚了,最后我就谈谈我所了解到的释迦果与如来佛祖之间玄妙的关系。传说释迦果是一种仙果,如来佛祖曾经修炼的时候就经常食用,多次帮助他度过了重要的关口,此后,释迦果的外形也逐渐酷似释迦牟尼佛头,因而得名。听起来确实有很隆重的神话色彩,可是,这虽是道听途说,但也从另一方面说明了它较高的营养价值。
释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,每年秋季至次年开春都有出产。这种水果由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形。