自定义单元格格式来完成
Excel版本参考：
假设数据在A列
1、选中A列数据区域
2、CTRL+1，数字-自定义
3、输入代码：+0;-0;0;@
4、确定查看效果
到该单元格上击右键，选择“格式”，然后在“数学格式”中选择有正负号的即可。
选中你要改动的格子，点右键，选单元格格式，选数字，选数值。就可以了。
在输入之前加一个单引号'就OK了
