人类皮肤的颜色不同是进化过程中适应自然的结果。人的肤色，主要是由皮肤中黑色素的多少决定的。
欧洲离赤道较远，阳光没那么强烈，人的皮蔟：禾套因紫外线的刺激而积累过多的黑色素，所以肤色比较白。
在高寒的北欧（寒带），人们不会受到烈日的暴晒身体的黑色素很少，所以肤色多呈白色。
肤色分类：
高加索人种
白种人又称欧亚人种或高加索人种，是世界上人口最多的人种，占世界总人口的54%左右。其特征是肤色浅淡；柔软波状的头发，颜色多金黄；眼色碧蓝或灰棕色；毛发较浓密；颧骨不高突；颚骨较平；鼻子窄而高；唇薄或适中。
它们在全世界分布较广泛。其主要集中分布地方是欧洲西部，亚洲西部和南部，非洲北部以及北美洲北部等地。
非洲人种
非洲人种也称黑色人种、尼格罗人种(Negroid)是世界四大人种之一,约占世界总人口的8.5%。非洲人种皮肤黑色，头发黑而弯曲，头部狭长，颧骨突起，眼球突出，鼻厚大，口唇胀厚，多数人有八字脚。除北部非洲人外，其他非洲人皆属之。
参考资料：百度百科-肤色
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