不能被水扑灭的火灾有哪些？

1、电器火灾：电器发生火灾时，首先要切断电源，在无法断电的情况下千万不能用水或泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。应用二氧化碳、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。

2、油锅火灾：油锅起火时，千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成炸锅，使油火到处飞溅。扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。

3、汽油火灾：遇到汽油着火，应立即用泡沫、二氧化碳和干粉灭火机等灭火工具灭火，严禁用水扑救。

扩展资料：

注意事项：

用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

电吹风机、电饭锅、电熨斗、电暖器等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾;同时，使用时要注意避免烫伤。

要避免在潮湿的环境(如浴室)下使用电器，更不能使电器淋湿、受潮，这样不仅会损坏电器，还会发生触电危险。 

参考资料来源：人民网-警惕！三种火情千万不能用水灭

在密度小于水或不溶于水的易燃液体的火灾中不能用水扑救。如：汽油、煤油、柴油、苯类、醇类、醚类、酯类等燃烧时，不能使用水来灭火，否则大量燃烧着的易燃液体会随着水流动，易造成火势蔓延。