吃柿子不能吃什么东西相克

不能吃海带、鹅肉、螃蟹。

1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适。

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不

2、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡。

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

3、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

扩展资料

营养价值

1、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用；用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液，使机体组织细胞复苏的功效

2、润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

3、活血降压

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

参考资料来源：人民网—秋吃柿子谨防4大禁忌 空腹吃柿子伤肠胃

人民网——柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食

1、柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适。

2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石。

3、忌与萝卜同食。

4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命。

5、食柿子前后不可食醋。

空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

扩展资料

柿子的化学成分经研究，柿子主要含有糖类物质，有蔗糖、葡萄糖、果糖。未成熟的柿子含有大量鞣质，其主要成分是花白甙。还含有瓜氨酸、无色花青素、异柿醌、双异柿棍、甘露醇、齐墩果酸等。新鲜柿子每百克含碘，还含有香草酸、尼克酸及人体所需的钙、磷、镁、铁等矿物质。

另外，柿子中还含有蛋白质和丰富的维生素、无机盐、果酸、淀粉等。

参考资料来源：百度百科-柿子

参考资料来源：百度百科-柿子饼

1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，会影响钙的吸收。

2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既难消化，又不易排出。

3、虾：柿子不能虾一起吃会引起腹泻。

4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易伤胃。

5、海参：柿子不能海参一起吃，不易消化。

6、鸡蛋：柿子不能鸡蛋一起吃，严重的话会腹泻、生结石。

扩展资料：

1、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用；用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液，使机体组织细胞复苏的功效

2、润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

3、活血降压

柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

参考资料来源：人民网-柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食

以下食物不能和柿子同食：

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

扩展资料：

柿子的食用功效：

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

参考资料：吃柿子的禁忌--人民网

/宜搭菜谱大全
不宜搭配
鹅+柿子：严重会导致死亡

紫菜+柿子：影响钙的吸收

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出

红薯+柿子：腹胀

河虾+柿子：腹泻

鹅肉+柿子：一起吃严重会导致死亡

茼蒿+柿子：同食容易易伤胃。

海参+柿子：不易消化

海带+柿子：胃肠不适

河蟹+柿子：寒凉腹泻

螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒

章鱼+柿子：腹泻

紫薯+柿子：胃出血或胃溃疡

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

石榴+柿子：身体不适

白酒+柿子：产生结石

海蟹+柿子：寒凉腹泻

甲鱼+柿子：消化不良

海蜇头+柿子：腹胀

墨鱼+柿子：会阻碍营养消化吸收

牡蛎+柿子：会引起肠胃不适

海参+柿子：会引起腹痛、恶心

紫菜+柿子：会不利消化

红薯+柿子：会造成胃溃疡

白萝卜+柿子：会降低营养价值

梨+柿子：会损伤胃、导致腹泻

多宝鱼+柿子：会阻碍营养消化吸收

适宜搭配
柿子+猪肉：可滋补身体

柿子+黑豆：可辅助治疗尿血、清热解毒