网架和巧克力
叉用来晾干巧克力和叉着巧克力作装饰的工具。
胶质软模
制作巧克力和果冻的模型，与耐烘焙的硅胶烤模一样，很容易脱模。
手提搅拌机
这是初学者最常使用的工具可进行少量材料搅拌，速度较慢，效果不如台式电动搅拌机，但比手工轻松多了。
秤
配方比例是产品的生命.正确的比例与重量依赖于精确的称量，一般一个精度为1千克/10
克的秤已足够。若要更完美，准备一个精度为100克、1克的微量秤是必要的。
分量器、木勺、量匙和量杯、温度计、大小擀面杖、花嘴和挤花袋、刮板、橡皮刮刀、滚轮刀、齿形刮板、筛粉用品、巧克力刮刀组、钢盆、定量勺、铝箔模制品、平底锅、装饰耗材等。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024