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测定食品菌落总数和大肠杆菌有何实际意义
测定食品菌落总数和大肠杆菌有何实际意义
2025-02-27 12:33:17
推荐回答（1个）
回答1：
首先你要说明是什么水，因为不同的水有不同的检测方法，也有着不同的卫生标准。
一般检测菌落总数使用平皿倾倒琼脂培养后计数，大肠菌群采用乳糖胆盐多管发酵法。
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