豆奶粉是不能做成豆腐脑的。
首先豆奶粉在加工制作的过程中，必须把所用的豆类材料，烤熟，研磨，脱粉，然后再添加一些糖类物品及一些添加剂，就制成了风味好喝豆奶粉。而豆腐脑制作，是生豆经过浸泡，然后磨成水豆浆，再经过豆腐包过除豆渣，就成了豆浆，生豆浆经过煮熟烧开，才能饮用。而豆腐脑是熟豆浆烧开后，添加一定比例的“内酯豆腐”，搅拌后，放置一定的时间，才能形成豆腐脑，添加调好的汁，豆腐脑才会更加的好吃。
所以说，豆奶粉是不可能制作成豆腐脑的。
豆奶粉已经不是纯豆粉了，不能做豆腐脑，可以去超市买那种专门用来做豆腐脑的豆粉使用，就在卖豆粉的那个架子上。当然了，做豆腐脑是比较专的行业，除了豆腐还需要滋味浓厚的汤，做起来也麻烦，不如去买做好的豆腐脑解馋吧。
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