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试着解释为什么低温、添加防腐剂、真空包装、腌渍、晒干能延长食品保存时间?
试着解释为什么低温、添加防腐剂、真空包装、腌渍、晒干能延长食品保存时间?
2025-04-03 08:28:13
推荐回答(1个)
回答1:
这些收手段都是在杀灭食品中的有害微生物,低温、真空、晒干都是物理手段杀灭细菌,防腐剂是化学手段,目的都是一样的
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