炖菜贴饼子怎么做好吃,农家炖菜贴饼子的家常做法

2025-03-11 04:17:52
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回答1:

主料培根4片豆角150克土豆1个胡萝卜50克干杏鲍菇5片花菜150克青椒1个红辣椒1个小麦面粉150克玉米粉50克辅料油适量葱适量酱油20克蚝油15克糖1克料酒5毫升大料3个鸡精少许姜适量
步骤
农家炖菜贴饼子的做法步骤11.面粉加入玉米粉混合。
农家炖菜贴饼子的做法步骤22.然后用温水搅拌。
农家炖菜贴饼子的做法步骤33.和成稍软一些的面团盖湿布静置备用。
农家炖菜贴饼子的做法步骤44.贮备好炖菜的食材。
农家炖菜贴饼子的做法步骤55.干杏鲍菇热水泡发30分钟。
农家炖菜贴饼子的做法步骤66.各种蔬菜洗净,胡萝卜,土豆切块,杏鲍菇,培根切片,花菜掰小块,豆角切段,葱姜切碎。
农家炖菜贴饼子的做法步骤77.铁锅倒油烧热爆香葱姜。
农家炖菜贴饼子的做法步骤88.放入培根翻炒。
农家炖菜贴饼子的做法步骤99.加入大料,淋入料酒继续翻炒。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1010.放入土豆,胡萝卜继续翻炒。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1111.在加入干杏鲍菇。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1212.加入酱油。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1313.在加入适量的清水。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1414.加盖焖烧15分钟。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1515.这时可以把玉米面团取出揉光滑 ,然后擀成方片。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1616.一切两半。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1717.每一半在斜着切上两刀成为梯形面饼。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1818.全部做好备用。
农家炖菜贴饼子的做法步骤1919.炖菜已经烧至20分钟后再加入豆角花菜。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2020.加一些盐调味。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2121.把面饼一面蘸些水。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2222.沾水的一面贴在锅壁上。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2323.贴满锅壁一圈。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2424.然后盖上盖子继续炖烧15分钟。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2525.最后加入一些青红椒和鸡精再闷上2分钟。
农家炖菜贴饼子的做法步骤2626.关火,把小饼子铲下来和炖菜一起上桌。