主料
鸡肉 :800
蒜苔 :800
香菇 :200
辅料
食用油 :10
十三香 :5
姜粉 :5
料酒 :10
酱油 :10
盐 :5
具体步骤
第一步
1.材料:鸡脯肉
第二步
2.材料:香菇
第三步
3.材料:蒜苔
第四步
4.鸡肉切小块
第五步
5.香菇去老根,切薄片
第六步
6.蒜苔切小段
第七步
7.热锅热油,放入鸡肉
第八步
8.炒到鸡肉变色
第九步
9.放入料酒,十三香,姜粉,酱油
第十步
10.放入香菇
第十一步
11.搅均匀
第十二步
12.加盖焖到鸡肉同香菇熟
第十三步
13.放入蒜苔
第十四步
14.搅均匀,最后放入盐调味
第十五步
15.成品