醇和酚在结构上的相同点是含有的官能团相同,都是羟基;不同点是羟基的位置不同,酚类物质中羟基和苯环直接相连,而醇却不这样。醇和酚都可以看作是烃分子中的一个或几个氢原子被羟基取代后生成的,所谓醇就是指饱和碳原子上的一个或几个氢原子被羟基取代生成的有机化合物;若芳香烃分子中苯环上的一个或几个氢原子被羟基取代生成的有机化合物。
【讲解】 醇和酚在结构上的相同点是 含有的官能团相同,都是羟基;不 同点是羟基的位置不同。酚类物质中羟基和苯环直接相连,而醇却不这样。醇和酚都 可以看作是烃分子中的一个或几 个氢原子被羟基取代后生成的。醇 和酚都是烃的含氧衍生物。
醇和酚的定义
1、醇:羟基与烃基或苯环侧链上的 碳原子相连的化合物。
2、酚:羟基与苯环直接相连而形成 的化合物。
醇的分类和命名 1)根据羟基所连烃基的种类:脂肪 醇、脂环醇、芳香醇。 2)根据醇分子结构中羟基的数目, 醇可分为一元醇、二元醇、三元醇…… 饱和一元醇通式:C n H 2n+1OH 或 C n H 2n+2 O
酚,羟基(-OH)与芳烃核(苯环或稠苯环)直接相连形成的有机化合物。