A、南美洲安第斯山脉以东的广大地区，高原与平原相间分布，叙述正确，故符合题意；
B、南美洲西部是高大的安第斯山脉，中部平原（奥里诺科平原、亚马孙平原、拉普拉塔平原）、东部高原（圭亚那高原、巴西高原、巴塔哥尼亚高原）原叙述错误，
故不符合题意；
C、南美洲地势为南北纵列的三大地形区，西高东低，东西两侧高，中部低；原叙述错误，故不符合题意；
D、南美洲地势西高东低，东部是平原、高原相间分布；原叙述错误，故不符合题意．
故选：A．
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