不常用,是表外汉字,平时直接写假名就可以了.
很少用，基本不用うどんは、小麦粉を练って长く切った、ある程度の幅と太さを持つ麺。またその料理。饂饨とも书く。细い物などは「冷麦」「素麺」、薄い物は「きしめん」「ほうとう」などと称え、别の麺（麺料理）である。
う‐どん【饂饨】 不常用，假名的多。
