鸡蛋深加工项目
一、项目内容及规模：以新鲜鸡蛋为原料，通过临界C02提取方法，去除胆固醇、卵油三脂及其卵黄蛋白，提纯得到蛋黄卵磷脂、蛋白粉、蛋黄油、卵黄蛋白、蛋壳粉，年设计生产能力390吨。
二、建设条件及配备条件：伊宁县气候温和，粮草丰富。县内驻有多家大型集养殖、孵化、育雏为一体的企业，目前蛋鸡饲养量400万只，禽蛋产量3.37万吨。
三、市场情况：我县每年销售鲜蛋除了在本地区外，大部分销往石河子、乌市、南疆等全疆各地。如将鸡蛋精深加工，生产出高附加值产品销往区内外，不但解决了保质时间运输环节的问题，而且销售市场更加灵活，市场潜力巨大。
四、投资估算：项目总投资5500万元。
五、效益分析：按目前蛋黄卵磷脂国内进出口价每吨220—249万元计，年收入预算5170万元，投资回收期2年。
六、合作意向：独资、合资、合作
七、项目进展情况：项目建议书正在编制
八、联系机构：伊宁县伊东工业园管委会
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