外科疾病的饮食原则是什么？

普通外科也叫基本外科。包括颈部外科疾病，腹部外科疾病，乳腺疾病以及各种炎症，皮肤浅表肿瘤等三四大块。其中腹部外科又有包括：胰腺外科疾病，肝胆外科疾病，胃肠外科疾病等。比如各类胰腺肿瘤，及急慢性胰腺炎。各种肝内外胆道疾病如胆道狭窄，胆管损伤，胆总管囊肿和胆道恶性肿瘤，腹腔镜胆囊切除术，还有很多。总的说包括肿瘤，感染，损伤，功能性障碍和某些要手术治疗的疾病等。

饮食原则

痔疮饮食原则

宜常取食易于消化、质地较软的食物。

力求大便通畅，宜食用富含纤维素的食物，如：新鲜蔬菜、水果、银耳、海带等。

宜摄取具有润肠作用的食物，如：梨、香蕉、菠菜、蜂蜜、芝麻油及其他植物油、动物油。

宜选用质地偏凉的食物，如：黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、藕、笋、芹菜、菠菜、莴苣、茭白、蕹菜、茄子、丝瓜、蘑菇、鸭蛋、鸭肉等，以免加重仙热而导致便血。

久治不愈、长期出血、体虚者，宜适当翰良滋补性食品，如桂圆、红枣、莲子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。

禁食辛辣刺激、油腻、煎炸熏烤及热性食品，如：羊肉、狗肉、生蒜、生葱、辣椒等，同时也应禁烟、禁酒。

忌吃辛辣刺激性的食物，忌吃燥热、肥腻、煎炒等助热助湿的物品，忌吃发物和烟酒。